Die Augsburger Baumeisterbücher

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• Schlagworte
• Essen und Trinken
• Latwerge

Latwerge (Essen und Trinken)

Varianten: lattwaͤrin, Latiwerg

Weitere Informationen:

Durch Einkochen von Früchten, Gewürzen, Honig usw. hergestellter dicker Saft, Sirup, für Soßen, als Marmelade, auch als Arznei verwendet

BMB 19

fol. 68v

BMB 51

fol. 77v

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